TanroDictionary Sổ từ

trans fat

Anh
0

trans fat là một từ tiếng Anh, có nghĩa: Một chất béo không bão hòa có liên kết đôi carbon-carbon trong cấu hình trans, đặc biệt là một phần được điều chế bằng thêm nguyên tử hydrogen vào dầu thực vật cho nó thành thể rắn (hydro hóa cục bộ), có liên quan đến nguy cơ cao mắc bệnh tim mạch vành.

Nghĩa tiếng Việt

  1. Một chất béo không bão hòa có liên kết đôi carbon-carbon trong cấu hình trans, đặc biệt là một phần được điều chế bằng thêm nguyên tử hydrogen vào dầu thực vật cho nó thành thể rắn (hydro hóa cục bộ), có liên quan đến nguy cơ cao mắc bệnh tim mạch vành.danh từWiktionary