Nghĩa tiếng Việt
- lửa nhỏ, lửa riu riudanh từ
Nghĩa tiếng Anh
- low flame (cooking); low heat; simmeringdanh từ
- a weak firedanh từ
Cách dùng
"Lửa nhỏ, lửa riu riu" (nấu ăn): 「弱火で煮る」 — ninh lửa nhỏ; 「弱火にする」 — vặn nhỏ lửa. Các mức: 弱火 – 中火 – 強火. Rất hay gặp trong công thức nấu ăn.
Ví dụ
-
弱火で十分ほど煮てください。
Hãy ninh lửa nhỏ khoảng mười phút.
-
沸騰したら弱火にする。
Khi sôi thì vặn nhỏ lửa.
Tanro Dictionary biên soạn, tổng hợp từ JMdict, Wiktionary, KANJIDIC2 · Nguồn dữ liệu & giấy phép