TanroDictionary Sổ từ

板前 いたまえ

BẢN TIỀN

Nhật
0

Nghĩa tiếng Việt

  1. đầu bếp (món Nhật cao cấp)danh từ
  2. khu vực thớt trong bếpdanh từ

Nghĩa tiếng Anh

  1. chef (esp. of high-end Japanese cuisine); cookdanh từ
  2. area of a kitchen that contains the chopping boarddanh từ
  3. a place to set a kitchen cutting board; a kitchendanh từ
  4. a professional cook (of Japanese cuisine)danh từ
  5. cooking skill, cooking method (of Japanese cuisine)danh từ

Cách dùng

"Đầu bếp món Nhật" (nhà hàng truyền thống, sushi): 「板前さん」; 「板前修業」 — học nghề đầu bếp. Khác シェフ (bếp Âu).

Ví dụ

  1. 彼は京都の料亭で板前をしている。

    Anh ấy làm đầu bếp ở một nhà hàng truyền thống Kyoto.

  2. 板前修業は十年かかると言われる。

    Người ta nói học nghề đầu bếp Nhật mất mười năm.

Tanro Dictionary biên soạn, tổng hợp từ JMdict, Wiktionary, KANJIDIC2 · Nguồn dữ liệu & giấy phép