Nghĩa tiếng Việt
- men giống, nấm giốngdanh từ
Nghĩa tiếng Anh
- mother (fungal colony used to start fermentation); starter culture; seed fungusdanh từ
Cách dùng
"Men giống, nấm giống": giống vi sinh để lên men hoặc trồng nấm (しいたけの種菌).
Ví dụ
-
原木にしいたけの種菌を打ち込む。
Cấy giống nấm hương vào thân gỗ.
-
ヨーグルトの種菌を牛乳に加える。
Cho men giống sữa chua vào sữa.
Tanro Dictionary biên soạn, tổng hợp từ JMdict, KANJIDIC2 · Nguồn dữ liệu & giấy phép