蒲焼 かばやき

Nghĩa tiếng Việt

1. kabayaki, lươn nướng sốt xì dầudanh từ

Nghĩa tiếng Anh

1. kabayaki; loach or eel dipped and broiled in soy-based saucedanh từ
2. broiled eel, a dish of freshwater eel or similar fish broiled or grilled and coated with a saucedanh từ

Cách dùng

Ví dụ

1. 土用の丑の日に鰻の蒲焼を食べた。

   Tôi ăn lươn nướng kabayaki vào ngày Sửu mùa hè.

2. 蒲焼のたれをご飯にかける。

   Rưới sốt kabayaki lên cơm.

3. 根がうなぎ屋だし、ウナギの焼き方に一説持っているくらいだから、やっぱり蒲焼が食べてもらいたかろう。私自身も、大阪の蒲焼が食べて見たい。

   Since at root it is an eel shop, so they have an idea of how to grill eels, I suppose we should eat kabayaki after all. For me personally, I want to try Osaka kabayaki.