Nghĩa tiếng Việt
- món kiểu mapo (thịt băm xào tương ớt)danh từ
- (viết tắt) đậu phụ Tứ Xuyên mapodanh từ
Nghĩa tiếng Anh
- mapo (style of dish); dish featuring minced meat stir-fried and seasoned with chili bean paste (e.g. mabo nasu)danh từ
- mapo tofu (spicy Sichuan dish of tofu and minced meat); mabo tofudanh từ
Cách dùng
"Mapo" — kiểu món Tứ Xuyên xào thịt băm với tương ớt cay. Thường gặp trong 「麻婆豆腐」 (đậu phụ Mapo), 「麻婆茄子」 (cà tím Mapo); nói riêng 麻婆 cũng chỉ đậu phụ Mapo.
Ví dụ
-
今日の晩ご飯は麻婆豆腐だ。
Bữa tối nay là đậu phụ Mapo.
-
この店の麻婆茄子は辛くておいしい。
Món cà tím Mapo của quán này cay và ngon.
Tanro Dictionary biên soạn, tổng hợp từ JMdict, KANJIDIC2 · Nguồn dữ liệu & giấy phép